黔東南州融媒體中心記者龍思全 楊育森

習(xí)近平總書記在貴州考察時強(qiáng)調(diào)，貴州歷史底蘊(yùn)深厚，紅色文化豐富，民族文化多姿多彩，要利用這一優(yōu)勢，增強(qiáng)文化自信、化風(fēng)育人，助推經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。要堅持移風(fēng)易俗，積極培育文明新風(fēng)。

近年來，我州各地創(chuàng)新推出“合約食堂”，有效整合資源，倡導(dǎo)節(jié)儉辦宴新風(fēng)，既傳承了優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，又促進(jìn)了村民自治，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。

今年“五一”假期，在天柱縣渡馬鎮(zhèn)共和村甘溪侗寨里，遠(yuǎn)道而來的游客們在“合約食堂”品嘗到了地道的農(nóng)家特色美食，感受到了濃厚的鄉(xiāng)土風(fēng)情?！安晦k酒席的時候，我們就用‘合約食堂’接待游客，2017年接手經(jīng)營以來，平均每年收入20萬元左右，還不錯！”甘溪侗寨“合約食堂”經(jīng)營者楊國先向記者介紹道。

然而在2014年以前，共和村卻是全省深度貧困村之一，貧困發(fā)生率達(dá)到80%以上，甘溪侗寨更是交通閉塞，村民思想保守，“有女不嫁甘溪郎”的俗語成了這個小山村當(dāng)時的真實寫照。很難想象，這個只有100多戶的寨子每年要辦50多場酒席，滿月酒、上梁酒、過生日等名目繁多，辦酒成本和隨禮金額不斷攀升，村民不堪重負(fù)，大量時間和精力耗費(fèi)在酒席上，嚴(yán)重影響生產(chǎn)生活和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2015年，甘溪群眾響應(yīng)黨中央號召，決心改變現(xiàn)狀。正月初一，共和村“兩委”與村民共商移風(fēng)易俗之策，提出了“合約食堂”集中辦酒的想法。隨后，制定“六約”管理制度，明確辦酒范圍、標(biāo)準(zhǔn)等，還組建“寨管委”負(fù)責(zé)日常管理維護(hù)。據(jù)統(tǒng)計，甘溪“合約食堂”建成以來，累計減少300余場酒席，節(jié)約成本600余萬元，形成“四控四減增四力”經(jīng)驗在全州推廣。如今，甘溪侗寨煥然一新，村民們的腰包鼓了，精神面貌也大為改觀。

借助創(chuàng)新的“合約食堂”模式，我州各地在實踐過程中，有效整合各類資源，充分利用閑置學(xué)校、家祠、村（居）委辦公樓等場所，實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。同時，持續(xù)倡導(dǎo)節(jié)儉新風(fēng)，引導(dǎo)村民摒棄陳規(guī)陋習(xí)，樹立正確的消費(fèi)觀念和價值取向。

在易地扶貧搬遷社區(qū)，“合約食堂”同樣發(fā)揮著獨(dú)特作用。雷山縣依托國有企業(yè)雷公山苗侗山珍供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司，在搬遷社區(qū)創(chuàng)新推出“合約食堂”。這里不僅提供價格實惠的職工經(jīng)濟(jì)套餐和兒童營養(yǎng)套餐，解決了搬遷群眾上班、上學(xué)與吃飯的沖突問題，還通過食材采購帶動周邊閑置土地盤活，促進(jìn)就業(yè)。

隨著“合約食堂”模式在全州推廣，其面臨的問題也逐漸顯現(xiàn)。由于缺乏統(tǒng)一的管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，在一定程度上限制了“合約食堂”的進(jìn)一步發(fā)展。為解決這一難題，州市場監(jiān)督管理局等相關(guān)部門積極行動，經(jīng)過努力，于2024年9月發(fā)布實施全國首個《合約食堂管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)。這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺，為“合約食堂”的規(guī)范化、可持續(xù)發(fā)展提供了堅實保障。

“合約食堂”的意義遠(yuǎn)不止于節(jié)約資金和規(guī)范酒席辦理，它更是推動鄉(xiāng)風(fēng)文明建設(shè)的重要陣地。在我州的許多村寨，“合約食堂”與道德講堂、新時代農(nóng)民講習(xí)所、新時代文明實踐中心有機(jī)結(jié)合，成為傳播社會主義核心價值觀、弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的平臺。通過開展各類精神文明實踐活動，倡導(dǎo)“親情”“孝道”“公益”“勤儉”等文化理念，引導(dǎo)村民摒棄陳規(guī)陋習(xí)，養(yǎng)成文明、科學(xué)、健康的生活方式。

不僅如此，“合約食堂”以村（寨）或社區(qū)（小區(qū)）為單位，通過村民自主商議約定的方式，實現(xiàn)了自我管理、自我約束、自我服務(wù)，這種柔性自治方式充分調(diào)動了村民的積極性和主動性，增強(qiáng)了村（居）民對社區(qū)的歸屬感和認(rèn)同感，提升了基層治理的效能。同時，“合約食堂”還衍生出多種創(chuàng)新模式，如“合約食堂+鄉(xiāng)村旅游”“合約食堂+兩禁一限”等，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入新活力。

展望未來，我州將繼續(xù)深化“合約食堂”建設(shè)，加大對《合約食堂管理規(guī)范》的宣傳貫徹力度，規(guī)范全州“合約食堂”管理；另一方面，創(chuàng)建更多標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，推動“合約食堂”向更高質(zhì)量發(fā)展。通過“合約食堂”這一創(chuàng)新舉措，黔東南正走出一條具有地方特色的鄉(xiāng)村振興之路，讓文明之風(fēng)吹遍每一個角落，讓鄉(xiāng)村煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。