凱里酸湯歌
2024-09-24
黔東南日?qǐng)?bào)
龍俊成
呂鈾
君不見(jiàn)清江萬(wàn)里水潺湲,化作神湯分外鮮。
君不見(jiàn)苗嶺千仞霧盤(pán)桓,釀出美味最開(kāi)顏。
凱里酸湯天下傳,紅似丹霞白如棉。
千年一脈余香重,開(kāi)壇便教萬(wàn)人饞。
看似尋常不等閑,能化腐朽為奇觀。
小勺湯魂見(jiàn)極品,煮魚(yú)烹牛妙無(wú)言。
三天不食打撈竄,半碗入口賽神仙。
但有一寶堪作樂(lè),若無(wú)此味不成歡。
長(zhǎng)桌盛宴人不散,一城煙火半城酸。
請(qǐng)君暫坐共細(xì)品,聽(tīng)我翻作珍饈篇。
從來(lái)五味誰(shuí)領(lǐng)銜?可登盛宴入常餐。
清爽回甘出辛苦,人生過(guò)客誠(chéng)亦然。
成敗得失當(dāng)笑看,功名富貴如閑談。
行路難,世事艱,一碗能破干重關(guān)。
別離苦,相見(jiàn)歡,兩碗再續(xù)未了緣。
至暗時(shí),得意處,三碗過(guò)后又出山。
伴君走遍天涯路,待我歸來(lái)猶少年。
最是酸湯堪知己,一生相會(huì)暖心間!