“此次專項整治覆蓋面廣、重點突出、分段實施，嚴防反復。”近日，河北省永清縣市場監(jiān)督管理局對該縣檢察院制發(fā)的檢察建議作出書面回復，表示已結(jié)合日常監(jiān)督檢查重點在全縣范圍內(nèi)開展了粉條安全專項整治行動，取得階段性成果。

2024年7月，永清縣檢察院刑事檢察部門在辦理一起涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪案件時發(fā)現(xiàn)，李某某等人生產(chǎn)、銷售的紅薯粉條經(jīng)檢測鋁成分殘留量超標，遂將線索內(nèi)部移送公益訴訟檢察部門。該院公益訴訟檢察部門調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，僅半年內(nèi)當?shù)鼐桶l(fā)生了4起相似案件。

經(jīng)走訪調(diào)查，永清縣檢察院檢察官了解到，部分小作坊在生產(chǎn)、銷售食品時超標使用食品添加劑，造成食品安全隱患。2024年7月，永清縣檢察院向該縣市場監(jiān)督管理局制發(fā)檢察建議，建議其加強對縣域內(nèi)粉條加工作坊的監(jiān)管，規(guī)范粉條生產(chǎn)流程，做到監(jiān)管全覆蓋、無遺漏，消除食品安全監(jiān)管空白；落實食品安全教育管理主體責任，完善管理機制；加強對食品安全法律法規(guī)的培訓，加大食品安全宣傳力度，牢固樹立安全第一的意識。

此后，結(jié)合河北省檢察院“燕趙山?！す鏅z察”食品藥品安全專項監(jiān)督活動，該院部署開展了地方特色小吃專項監(jiān)督行動，聚焦永清縣特色小吃的生產(chǎn)、銷售等重要環(huán)節(jié)，持續(xù)督促職能部門整治食品安全隱患，以公益訴訟守護“家鄉(xiāng)味道”。